
Torta alle arance e cioccolato
40 min
Dalla pasta di tutti i giorni al pranzo della domenica, avere le pentole giuste rende ogni preparazione più semplice. Le batterie Lagostina includono tutto il necessario per bollire, cuocere a fuoco lento, rosolare e molto altro.
Nata in Italia nel 1901, Lagostina porta in ogni cucina la tradizione del saper fare italiano. Pentole e padelle curate nei dettagli, pensate per accompagnarti ogni giorno e durare nel tempo.
Ogni ricetta richiede strumenti diversi. Le batterie Lagostina riuniscono forme e dimensioni complementari, così hai sempre a portata di mano la pentola giusta per ogni preparazione.
Le tecnologie Lagostina garantiscono una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, per cucinare sempre con la massima precisione e ottenere risultati impeccabili, ricetta dopo ricetta.
Realizzate con materiali resistenti e pensate per l’uso quotidiano, le pentole Lagostina sono fatte per durare nel tempo e accompagnarti nella preparazione di ogni tuo piatto.
TROVA LA BATTERIA GIUSTA
Le forme e le dimensioni indispensabili per le preparazioni che porti in tavola ogni giorno.
Un’ampia selezione di pentole e padelle per preparare ricette, contorni e salse con praticità, ogni giorno.
La versatilità del manico rimovibile incontra la praticità quotidiana, per una maggiore flessibilità in cucina e nella conservazione.
L’ARTE DI SCEGLIERE LA BATTERIA
Parti dal tuo modo di cucinare. Di quante pentole hai bisogno? Quali utilizzi più spesso? E quanta versatilità cerchi ogni giorno? Scopri la nostra guida per trovare la batteria più adatta alle tue esigenze e al tuo stile in cucina.
CUCINARE CON L'ACCIAIO INOX
Scalda la padella a fuoco medio, aggiungi una goccia d'acqua e osserva come reagisce: quando forma piccole sfere che scorrono sulla superficie, è il momento giusto per iniziare a cucinare. Aggiungi gli ingredienti e lasciali rosolare naturalmente prima di girarli, per risultati impeccabili ogni volta.
SCOPRI I MATERIALI
Per rosolare e preparare salse ricche di sapore, l’acciaio inox è la scelta ideale. Per gli ingredienti più delicati, invece, le superfici antiaderenti e in ceramica ne facilitano la cottura, evitando che si attacchino e rendendo più semplice maneggiarli.
CONOSCERE LE TECNOLOGIE DEI FONDI
Ogni tecnologia del fondo è studiata per offrire prestazioni specifiche. Dal riscaldamento rapido alla diffusione uniforme del calore, scopri come il fondo giusto può fare la differenza e garantire risultati eccellenti in ogni preparazione.
CURA DELLE TUE PENTOLE
Prendersi cura delle proprie pentole nel modo giusto aiuta a mantenerne a lungo le prestazioni. Lascia che si raffreddino, puliscile in base al materiale e asciugale bene: saranno pronte per la prossima ricetta.
SCOPRI LA TECNOLOGIA THERMO-SIGNAL®
Per cucinare al meglio con una padella antiaderente, la temperatura giusta è fondamentale. Thermo-Signal® ti indica visivamente quando la padella ha raggiunto la temperatura ideale, per esaltare il sapore degli ingredienti e cucinare alla perfezione fin dal primo ingrediente.








