Flan di tonno alle olive

Fase 1/9

Nel vaso di un robot, mescolare le uova alla panna.

Fase 2/9

Aggiungere il tonno sbriciolato, le olive e condire.

Fase 3/9

Aggiungere le erbe tritate finemente.

Fase 4/9

Versare in 4 terrine precedentemente imburrate.

Fase 5/9

Disporre le terrine nel cestello.

Fase 6/9

Versare 75 cl d'acqua sul fondo della pentola a pressione, disporre il treppiede e il cestello.

Fase 7/9

Chiudere.

Fase 8/9

Dalla fuoriuscita di vapore, ridurre la fonte di calore e lasciar cuocere secondo il tempo indicato.

Fase 9/9

Sfornare.