
Pancakes alla Banana
Tempo totale
Preparazione
Cottura
Riposo
Ingredienti
- banane3
- uova6
- di farina di cocco100 g
- bustina di lievito pr dolci0.5
- di olio di cocco1 Cc
- sciroppo d'acero
- chicchi di melograno e granella di mandorle per guarnire
Preparazione
Fase 1/4
Schiacciate le banane con una forchetta e tenetele da parte.
Fase 2/4
Sbattete bene le uova e mescolatele alla farina di cocco setacciata con il lievito. Unite le banane schiacciate e mescolate bene il tutto.
Fase 3/4
Scaldate l'olio di cocco all'interno della vostra padella Linea Rossa e cuocetevi un mestolo d'impasto per volta per 6 minuti, girandolo a metà del tempo.
Fase 4/4
Servite i pancakes irrorandoli di sciroppo d'acero e spolverandoli con la granella di nocciole e qualche chicco di melograno.









