
Pesto di rucola e noci
Tempo totale
Preparazione
Cottura
Riposo
Utensili da cucina
Spazzolino
Ingredienti
- rucola50 g
- aglio1 spicchio
- parmigiano grattuggiato25 g
- noci tostate25 g
- olio d' oliva200 ml
- sale
- pepe
Preparazione
Fase 1/4
Tostate le noci per 5-10 minuti e lasciate raffreddare.
Fase 2/4
Sbucciate l'aglio, mettetelo nel tritatutto e frullate per 5 secondi.
Fase 3/4
Aggiungete il resto degli ingredienti nel tritatutto e frullate per altri 10 secondi.
Fase 4/4
Conservate in un barattolo in frigorifero.









